?

   Справочник. Образовательные программы

Актуальность подтверждена
Каталог
Повышение квалификации › Управление предприятием (менеджмент) › Управление качеством

Внутренний аудит системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (НАССР, ISO 22000, FSSC, BRC, IFS) на основе ISO 19011:2011 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента»

Москва очное
29500 руб.
Некоторые программы очной формы доступны в формате онлайн/онлайн-трансляции

Уточнить детали
Уточнить дату и стоимость

Курс в Москве + Онлайн-трансляция

Время проведения: с 10:00 до 17:30

Любой международный стандарт, на основе которого разработана и функционирует Система менеджмента Безопасности Пищевой Продукции, содержит требование по регулярной проверке эффективности системы и соответствия деятельности организации критериям стандарта, постоянному улучшению предприятия. Основным инструментом для этого является программа внутренних аудитов. Проводить эти аудиты должна команда, обладающая определенными знаниями в области ISO 19011:2011.

Для кого предназначен курс

Руководителей и специалистов внутреннего аудита на предприятиях пищевой промышленности (директоров, заведующих и начальников производства, технологов, лаборантов, заведующих складами, начальников цехов, мастеров, бригадиров) и групп аудиторов поставщиков.

Цель курса повышения квалификации

Получение знаний и навыков в области разработки и внедрения программ внутреннего аудита на предприятиях пищевой промышленности, разработки необходимой документации, методов планирования и проведения внутренних аудитов, определения критериев соответствия, систематизации и анализа результатов, разработки и выполнения корректирующих действий.

В программе

Вводная часть.

  • История возникновения термина «аудит». Виды аудитов.
  • Принципы проведения аудита
  • Программа аудитов

    Практическое задание № 1. Составление программы аудита.

    Практическое задание № 2. Подготовка к аудиту. Составление Плана аудита.

    Практическое задание № 3. Подготовка рабочих документов.

    Практическое задание № 4. Вступительное совещание.

    Практическое задание № 5. Анализ документов во время аудита.

    Практическое задание № 6 и № 7. Источники информации. Правила проведения опроса.

    Практическое задание № 8. Формирование выводов аудита.

    Практическое задание N9. Заполнение бланка несоответствия. Подготовка заключений к аудиту. Формулирование несоответствия.

    Практическое задание № 10. Заключительное совещание.

    Практическое задание № 11. Подготовка отчета по аудиту.

    Практическое задание № 12. Корректирующие действия. Методы определения причины несоответствия.

    Практическое задание № 13. Метод определения причины несоответствия. Корректирующие действия.

    Практическое задание № 14.

  • Заполнение бланка несоответствий.
  • Компетентность и оценка аудитора.
  • Содержание процедуры по внутренним аудитам.
  • Основные моменты при проведении аудитов по безопасности.

    Автор и ведущий

    Спикер 1

    Действующий эксперт-аудитор СМБПП на предприятиях пищевой промышленности.

    Спикер 2

    Консультант по разработке и внедрению Систем Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции на основе международных стандартов.

    УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ

    При единовременном участии двух и более сотрудников в одном мероприятии предоставляется скидка 7%.

    В стоимость обучения входит: методический материал, обеды, кофе-паузы.

    Документ по окончании обучения

    По итогам обучения слушатели, успешно прошедшие итоговую аттестацию по программе обучения, получают Удостоверение о повышении квалификации в объеме 16 часов, (Лицензия на право ведения образовательной деятельности от 03 мая 2017 года №038386, выдана Департаментом образования города Москвы).

    Региональным клиентам оказывается помощь в бронировании гостиницы на период прохождения семинара.

  • Подпишитесь на нашу дайджестовую рассылку Подписаться



    © 2004-2022 UBO.RU
    Образование и бизнес-образование в России и за рубежом / admin@ubo.ru

    При любом использовании материалов, гиперссылка на UBO.RU обязательна.

    Рейтинг@Mail.ru   Яндекс цитирования
    Группа ВКонтакте