Семинар «Гостиничный бизнес: как увеличить продажи»

Гостиницы. Рестораны. Кафе (HoReCa), открытая

О программе:

О чем: все о продажах в отелях. Без преувеличения - все: начиная от того, как выстроить долгосрочную стратегию продаж до рекомендаций по телефонному общению специалиста службы бронирования с клиентами. Все о клиентах: прошлых, настоящих и потенциальных, индивидуальных и корпоративных. Все о каналах продвижения: в интернете и в офф-лайн. Все о ценообразовании: продуманном и управляемом.

Подходит тем, кто считает, что не весь потенциал его отеля использован, кто хочет и может продавать больше, при этом не вслепую, а используя математический расчет, анализ нужных и ненужных каналов продвижения. Кому не подойдет: не слишком будет полезен мини-отелям в два-три номера. Отели, специалисты по продажам в которых не имеют постоянного доступа в интернет, не смогут воспользоваться полученными инструментами.

Основные вопросы программы:

Управление финансами в отеле:

• Основные финансовые показатели деятельности отеля. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Рентабельность отеля. Расчет точки безубыточности. Запас финансовой прочности предприятия. Затраты. Постоянные и переменные, доля в обороте отеля, способы оптимизации.

Маркетинг на рынке гостиничных услуг:

• Особенности продвижения отельного продукта.
• Стандарты качества, повышающие продажи отеля.

Управление продажами в гостинице:

• Отдел продаж: структура, обучение и мотивация сотрудников.
• Revenue Management. Кому необходимо гибкое ценообразование?
• Динамическая тарифная структура: виды тарифов и ценовые стратегии.
• Эффективное бронирование.
• Этапы бронирования.
• Эффективные продажи номеров и услуг всех ценовых категорий.
• Различия между гарантированным и негарантированным бронированием.
• Процедуры работы с электронными заявками, полученными от систем бронирования, через сайт отеля, на электронную почту отеля.
• Особые случаи: процедуры отказа в бронировании нежелательным гостям, создание "черных списков".

Электронная коммерция и on-line дистрибуция в отеле:

• CRS, GDS, ADS.
• Сайт современного отеля. Синхронизация с системами управления отелем (PMS), социальными сетями.
• TripAdvisor и социальные сети.
• Эффективное управление каналами on-line-продаж.
• Система работы по получению положительных отзывов и повышению рейтинга.
• Расчет рентабельности и упущенной выгоды при электронных продажах, оптимизация работы.

Продажи на корпоративном рынке:

• Стратегии привлечения новых корпоративных клиентов. Выстраивание коммуникаций с корпоративными клиентами. Точки "входа" в компанию.
• Особенности переговорного процесса с корпоративным клиентом.
• Виды корпоративных контрактов.
• Формирование программ лояльности для корпоративных клиентов.

Даты проведения:

• 01.03.2018, г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр-т, д. 36/40

Регистрация: http://www.cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/33089.aspx