?
Компания
Логин:
Пароль:
  | Забыли пароль?
Бизнес-тренер
Логин:
Пароль:
  | Забыли пароль?
 
Регистрация
Поиск
Искать:
 
 

   Справочник. Образовательные программы

Возможно, программа давно не обновлялась!

СеминарСовременное мясоперерабатывающее предприятие

Производство / Промышленные технологии, открытая

33000 руб. (с человека)

О программе


Как повысить качество российского мяса? Как управлять ассортиментом? Какие требования рынок предъявляет к мясному цеху? Как, учитывая особенность сегодняшнего дня, избежать проблем и рисков? В рамках курса по мясному производству будут рассмотрены современные технологии производства мясных изделий, технический регламент мясной продукции. Участники получат практические рекомендации по повышению качества и конкурентоспособности от экспертов отрасли

В программе семинара запланировано рассмотрение основных вопросов, связанных с производственным процессом мясоперерабатывающих предприятий.
Занятия проводят высококвалифицированные специалисты-практики, эксперты в области производства пищевых продуктов.


Основные темы:

  1. Законодательные и нормативные требования, предъявляемые к предприятиям мясной промышленности: технические регламенты, требования Роспотребнадзора, санитарно-эпидемиологические правила, требования ветеринарного надзора и др.
  2. Внедрение систем менеджмента качества, в том числе ХАССП.
  3. Маркировка мясных продуктов.
  4. Антикризисные предложения по повышению качества, безопасности и конкурентоспособности продукции:
    • Способы увеличения сроков годности мясных продуктов.
    • Снижение себестоимости при сохранении качества.
    • Расширение ассортимента, выход на новые рынки.
  5. Техническая и технологическая модернизация производства. Организация работы мясного цеха. Современные технологии производства мяса, мясопродуктов, мясных полуфабрикатов, консервов и колбас.



Даты проведения: (не указано)

Стоимость: 33000 руб. (с человека)

Регистрация: http://www.cntiprogress.ru/seminarsforcolumn/33021.aspx

"ЦНТИ Прогресс"
"ЦНТИ Прогресс"

Лента новостей

 



Выставки и конференции

Донской образовательный фестиваль «Образование. Карьера. Бизнес»
16.09.2021 - 17.09.2021, Ростов-на-Дону

Выставка «Образование. Карьера»
07.10.2021 - 10.10.2021, Казань

Образование через всю жизнь
09.11.2021 - 11.11.2021, Челябинск

Выставка "Образование. Технологии. Карьера"
18.11.2021 - 20.11.2021, Уфа

Выставка "Глобальное образование"
25.02.2022 - 26.02.2022, Самара

Статьи
Лукавство или упадок аналитики? Прошедшая рабочая неделя закончилась дружным заключением многих российских СМИ о том, что основным финансовым источником отечественного малого бизнеса являются деньги, взятые в долг у родственников или у друзей.
  [Бизнес. Стартап]

Кто в ответе за цифровую грамотность детей Проникновение интернета в группе пользователей до 24 лет составляет 100%. Но это не только возможности для обучения и развлечений, но и угрозы безопасности – причем, не только для самих детей молодых людей, но и для связанных с ними взрослых. Причина высоких рисков – недостаточная цифровая грамотность детей.
  [Информационная безопасность]

перейти в раздел «Книги и учебные пособия» →

Все выставки и конференции

Все интервью

 
   
 


 



© 2004-2021 UBO.RU
Образование и бизнес-образование в России и за рубежом


При любом использовании материалов, гиперссылка на UBO.RU обязательна.

Рейтинг@Mail.ru  
Группа ВКонтакте Обратная связь