?
Компания
Логин:
Пароль:
  | Забыли пароль?
Бизнес-тренер
Логин:
Пароль:
  | Забыли пароль?
 
Регистрация
  www.ubo.ru   карта сайта  
Поиск
Искать:
 
Опрос
Ваша карьера в условия кризиса. Что собираетесь предпринимать?

 Буду повышать квалификацию
 Освою другую профессию
 Займусь бизнесом
 Пока ничего
 Сменю работу

| результаты опроса
Партнеры

Рейтинг университетов мира 2014-2015
Интернет. Образование. Бесплатно.
Стипендии и гранты для обучения за рубежом
Рейтинг российских бизнес-школ 2014

   Справочник. Образовательные программы

Семинар «Курс для персонала гостиницы. Продажа гостиничных услуг. Служба приема. Стандарты. Гостиничное хозяйство. Горничные. Службы безопасности»

Организация продаж / Личные продажи и переговоры, открытая



О программе:


Целевая аудитория: 
Тренинг ориентирован на специалистов по продажам, руководителей отделов продаж и всех, кому важно умение ведения коммерческих переговоров с заказчиками.
 
Задачи курса:
  • Обучить основным стандартам и принципам гостеприимства и обслуживания.
  • Дать представление об этике и этикете в гостиничном бизнесе в соответствии с международными стандартами обслуживания.
  • Научить основам ведения переговоров: начать разговор, устранить расстройство в ходе общения, умение контролировать и направлять общение.
  • Развить навыки эффективных продаж.
  • Обучить основам работы гостиничных служб.

ПРОГРАММА
 
1.     Основные понятия гостиничного хозяйства
 
  • Гостиничный словарь (загрузка, вместимость, статус номера и т.д.)
  • Понятие услуги и ожиданий клиента
 
2.     Службы в отеле и их назначение
 
А) Хозяйственная служба (горничные)
  • Инструкции по уборке 
  • Инструкции по безопасности для горничных
  • Права и обязанности
Примеры...
 
Б) Инженерная служба
  • Договора на обслуживание
  • Работы, выполняемые собственными мастерами-универсалами
  • Контроль расхода ресурсов
  • Пожарная безопасность
Примеры...
 
В) Служба безопасности
  • Техническое оснащение и стандарты
  • Взаимодействие с другими службами отеля
  • Обязанности и права сотрудников службы
Примеры: Фальшивый звонок с рецепшн, Проверка номера, Фальшивое меню, Закрытый отель и др.
  • Профилактика разных форм мошенничества в гостинице
 
Г) Служба приема и размещения = лицо отеля
  • Основные требования к сотрудникам службы
  • Этапы процесса обслуживания гостей
  • Правила общения
  • Клиентская база - золотой актив отеля (основы работы с ней)
Примеры...
 
Д) Общие правила для всех сотрудников отеля
Примеры: Черничный пирожок и др.
 
3.     Понятие гостеприимства
 
  • Стандарты на разных этапах обслуживания
  • Индивидуальный подход
 
4.     Стандарты в сфере гостеприимства:
 
  • Поведение и внешний вид;
  • Обслуживание.
 
5.     Деловой этикет
 
  • Общение с клиентом
  • Общение сотрудников
  • Международные правила
 
6.     Навыки эффективных коммуникаций
 
  • Ведение переговоров;
  • Телефонный разговор (особенности голоса, телефонный этикет)
  • Конфликтные ситуации
 
Практикум: написание стандартных конфликтных ситуаций и составление вариантов выхода из них.
 
Упражнение:
Для всех: составить правильный скрипт телефонного разговора и опробовать его в паре с другим сотрудником по схеме, предложенной преподавателем (приветствие, обращение к клиенту, полное подтверждение и т.д.).
 
7.     Наши гости
 
  • Типология клиентов
  • Секреты стрессоустойчивости
 
8.     Технология и виды уборки
 
  • Три вида уборки
  • Этапы и средства для уборки
 
9.     Продажа гостиничных услуг
 
  • Знакомство и правильные вопросы
  • Этапы продажной презентации
  • Называние цены
  • Работа с возражениями
  • Закрытие продажи – финальная договоренность
 
Упражнение:
Для отдела продаж: Составить скрипт холодного звонка. Написать мини презентацию. Взять контакты у клиента. Проговорить в паре и добиться результата.
 
10. Пожарная и санитарная безопасность
 
  • Последовательность действий при пожаре
  • Поведение в задымленных помещениях
  • Санитарный инструктаж
 
Подведение итогов работы на тренинге
 
! Предварительная подготовка: Желательно заранее прислать наиболее острые и волнующие вопросы из тех, что будут освещаться на тренинге. Это сэкономит время и сделает тренинг более практичным.
 
! Возможно проведение мероприятия в корпоративном, индив. формате, в форме вебинара.
 
Формат проведения тренинга:
В тренинге используются такие формы активного обучения как минилекция, модерация, ролевая игра, работа с кейсами, групповая работа, индивидуальные упражнения, презентация, групповая дискуссия, видеоанализ.

Тренер: Полари Наталья Николаевна

Продолжительность: 2 дней | 16 часов

Даты проведения:

  • 27.02.2017, Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 73
  • 29.05.2017, Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 73
  • 28.08.2017, Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 73
  • 27.11.2017, Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 73


Стоимость: 17900 руб. (с человека)

Бизнес-школа ITC Group

Бизнес-школа ITC Group

Город: Санкт-Петербург
Тел.: (812) 575-54-64
Факс: (812) 764-06-18
Веб-сайт: http://www.itctraining.ru

написать письмо написать письмо



Как заказать

Организатор:
Бизнес-школа ITC Group, Тренинговая компания | О компании
Город:
Санкт-Петербург
Мероприятие:
Семинар «Курс для персонала гостиницы. Продажа гостиничных услуг. Служба приема. Стандарты. Гостиничное хозяйство. Горничные. Службы безопасности»
Подать заявку на участие можно:


 



Выставки и конференции

Интервью

Интервью с бизнес-тренером Светланой Петропавловской

03.11.2016 | Читать интервью

Интервью с тренером Юлией Салмановой, бизнес-консультантом с опытом работы более 15 лет, специализирующейся на управленческих программах.

23.09.2016 | Читать интервью

Интервью с бизнес-тренером Никитой Столыпиным

15.07.2016 | Читать интервью

Интервью с сертифицированными коучами, авторами курса "Коучинг как стиль управления и консультирования" Ольгой Катаевой и Ольгой Сельковой

16.03.2016 | Читать интервью

Обновления
Активные дискуссии

необычное место для проведения треннинга
(последний ответ: 09.11.2016 19:03)
Образование за рубежом. В Европу на халяву
(последний ответ: 13.10.2016 16:26)
Образование за рубежом. Анализ ВУЗов Финляндии
(последний ответ: 13.10.2016 16:10)

Все выставки и конференции

Все интервью

Все форумы

   




© 2004-2016 UBO.RU
Бизнес-образование в России и за рубежом
Федеральный экспертный канал


Использование материалов портала ubo.ru, возможно только с письменного разрешения администрации.

Рейтинг@Mail.ru  
написать письмо написать письмо
Контактные телефоны:
+7 (499) 112-41-96 (в Москве)
+7 (812) 409-37-30 (в Санкт-Петербурге)
+7 (343) 774-79-74 (в Екатеринбурге)
+7 912 22-66-200, +7 950 55-333-64 (дополнительно)