?
Компания
Логин:
Пароль:
  | Забыли пароль?
Бизнес-тренер
Логин:
Пароль:
  | Забыли пароль?
 
Регистрация
  www.ubo.ru   карта сайта  
Поиск
Искать:
 
Опрос
Ваша карьера в условия кризиса. Что собираетесь предпринимать?

 Буду повышать квалификацию
 Освою другую профессию
 Займусь бизнесом
 Пока ничего
 Сменю работу

| результаты опроса
Партнеры

Рейтинг университетов мира 2014-2015
Интернет. Образование. Бесплатно.
Лучшие книги по карьере
Рейтинг российских бизнес-школ 2014

   Справочник. Образовательные программы

Семинар «Малый гостиничный бизнес: перспективы развития и управление»

Гостиницы. Рестораны. Кафе (HoReCa), открытая



О программе:

Программа семинара:

  • Основные требования, предъявляемые к мини-отелям. Международные стандарты и принципы гостеприимства.
  • Оптимальная организационная структура мини-отеля.
  • Организация питания в мини-отеле.
  • Оптимизация обслуживания клиентов.
  • Ценообразование в мини-отеле.
  • Основные показатели хозяйственной деятельности гостиницы.
  • Управление должностью (илд – менеджмент) в гостиничном бизнесе.
  • Дополнительные услуги в мини-отелях.
  • Концепция клиентоориентированного сервиса. Десять главных критериев качества гостиничной услуги.
  • Элементы имиджа гостиничного предприятия.
  • Политика стиля гостиницы: индивидуальное «лицо» персонала на работе и в свободное время, «лицо» в корреспонденции, телефонное «лицо». Стандарты и правила ведения телефонных переговоров.
  • Фирменные стандарты продукта и сервиса гостиницы.
  • Навыки эффективного общения и обслуживания гостей.
  • Основы позитивного внешнего и словесного поведения.
  • Кодекс поведения и профессиональная этика сотрудников гостиницы. Нормы внешнего вида и личной гигиены персонала. Индивидуальная папка сотрудника.
  • Работа с жалобами.
  • Организация подбора и тестирования персонала. Мотивация. Профессиональное развитие и обучение персонала. Разработка и проведение тренингов.
  • Квалификационные требования и характеристики основных должностей малой гостиницы.
  • Методы взятия персональной ответственности. Работа в команде.

    Программа семинара включает проведение практических занятий и экскурсий в малых гостиницах и мини-отелях Санкт-Петербурга.

    Для участников семинара:

  • обучение по программе семинара;
  • блиц-консультирование;
  • сборник информационно-справочных материалов;
  • ежедневные обеды и кофе-брейки;
  • сертификат о прохождении повышения квалификации.

    Продолжительность: 5 дней | 40 часов

    Даты проведения: (не указано)

    Стоимость: 19500 руб. (с человека)

  • Образовательный центр ЧОУ ДПО Институт экономики и права

    Образовательный центр ЧОУ ДПО Институт экономики и права

    Город: Санкт-Петербург




    Как заказать

    Организатор:
    Образовательный центр ЧОУ ДПО Институт экономики и права, Тренинговая компания | О компании
    Город:
    Санкт-Петербург
    Мероприятие:
    Семинар «Малый гостиничный бизнес: перспективы развития и управление»
    Подать заявку на участие можно:


     



    Выставки и конференции

    Интервью

    Интервью с исполнительным директором Московской международной высшей школы менеджмента МИРБИС Еленой Переверзевой

    19.04.2018 | Читать интервью

    Интервью с куратором дистанционного обучения многопрофильного образовательного центра «Профи-Карьера», cертифицированным специалистом в области Learning and knowledge management, автором статей в профессиональные журналы Сосновой Анной Владимировной.

    30.03.2018 | Читать интервью

    Интервью с Сергеем Павловичем Мясоедовым - проректором Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (РАНХиГС)

    09.02.2018 | Читать интервью

    Интервью с Ильей Викторовичем Долгих — старшим преподавателем и экспертом учебного центра «Академия Электронных Торгов»

    04.04.2017 | Читать интервью

    Обновления
    Активные дискуссии

    Кому помогают тренинги личностного роста?
    (последний ответ: 15.01.2017 19:29)
    Двадцать человек, одна степень
    (последний ответ: 28.12.2016 16:55)
    Диплом MBA: "круче " не бывает
    (последний ответ: 28.12.2016 16:46)

    Все выставки и конференции

    Все интервью

    Все форумы

       




    © 2004-2018 UBO.RU
    Бизнес-образование в России и за рубежом
    Федеральный экспертный канал


    Использование материалов портала ubo.ru, возможно только с письменного разрешения администрации.

    Рейтинг@Mail.ru  
    написать письмо написать письмо
    Контактные телефоны:
    +7 (343) 774-79-74 (в Екатеринбурге)
    +7 (499) 112-41-96 (в Москве)
    +7 (812) 409-37-30 (в Санкт-Петербурге)
    +7 912 22-66-200, +7 950 55-333-64 (дополнительно)