ТренингВнутренний аудит систем менеджмента пищевой безопасности (для стандартов ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, BRC, IFS, GMP+). Ступень 2
Управление персоналом, открытая
17700 руб.
(с человека)
О программе
ЦЕЛЬ ТРЕНИНГА: Ознакомление и поиск подходов ISO 19011 к процессу внутреннего аудита. Применение стандартов для целей внутреннего аудита. Построение результативного процесса внутренних аудитов и его взаимосвязь с процедурой корректирующих и действий и процессом постоянного улучшения.
ЦЕЛЕВАЯ ГРУППА:
Руководители групп обеспечения безопасности пищевой продукции (групп НАССР);
Внутренние аудиторы.
ТЕМЫ:
Зачем нужен аудит? Место и значение внутреннего аудита в системе менеджмента
Стандарт в области внутреннего аудита: ISO 19011. Какие документы и записи (свидетельства) требуются и рекомендуются стандартами? Принципы аудита;
Виды аудитов: аудит продукции, процесса, процедуры, системы. Выбор вида внутреннего аудита для измерения системы менеджмента;
Менеджмент программ аудита. Требования к квалификации аудиторов;
Индивидуальная работа: «Идеальный аудитор»
Аудит, ориентированный на процесс. Планирование и подготовка аудита. Составление вопросных листов;
Групповая работа: «Подготовка программы аудита на год»
Групповая работа: « Подготовка вопросного листа внутреннего аудита»
Проведение аудита: этапы аудита на месте. Принципы проведения вступительной беседы. Методы исследования на аудите. Завершение аудита. Оценка результатов аудита. Составление отчета;
Групповая работа: «Аудит документации»
Групповая работа: «Оценка ситуаций аудита на основе фотоматериалов»
Индивидуальная работа: «Оценка ситуаций аудита на основе результатов интервью»
Прослеживание дальнейших действий по результатам внутреннего аудита. Коррекция и корректирующие действия: что требуется по результатам внутреннего аудита?
Лукавство или упадок аналитики?
Прошедшая рабочая неделя закончилась дружным заключением многих российских СМИ о том, что основным финансовым источником отечественного малого бизнеса являются деньги, взятые в долг у родственников или у друзей.
[Бизнес. Стартап]
Кто в ответе за цифровую грамотность детей
Проникновение интернета в группе пользователей до 24 лет составляет 100%. Но это не только возможности для обучения и развлечений, но и угрозы безопасности – причем, не только для самих детей молодых людей, но и для связанных с ними взрослых. Причина высоких рисков – недостаточная цифровая грамотность детей.
[Информационная безопасность]
